Gaec de Pont Guen
Installés depuis 1999 comme paysans bio, Erwan et Delphine Rousseau sont arrivés à Kermaria-Sulard en 2010.
Le GAEC de Pont-Guen est une ferme maraichère, conduite en Agriculture Biologique depuis le début.
Tout un panel de légumes est produit chaque année par les maraichers qui travaillent avec l’association Kaol Kozh, à la préservation des semences de variétés anciennes (tomates, choux, oignons etc).
La ferme a également la particularité d’élever des vaches Armoricaines et Bretonnes Pie Noire (races locales, anciennes et en plan de sauvegarde), en lien avec l’association des éleveurs de la race bovine Armoricaine. L’élevage permet l’autonomie en amendement organique.
Les maraichers portent une attention toute particulière aux aspects environnementaux, en partenariat avec le Syndicat mixte des bassins versants du Jaudy-Guindy-Bizien : préservation et replantation des talus et des haies, symboles du bocage, ce paysage agricole traditionnel trop souvent mis à mal dans nos campagnes ces dernières décennies.
Depuis 2015, Erwan et Delphine fournissent en légumes l’association Les Paniers du Bocage.
Un point de dépôt des Paniers du Bocage est installé le vendredi soir au GAEC de Pont-Guen, en même temps qu’a lieu le marché à la ferme.