Apiculteur amateur pendant plusieurs années, je me suis installé en professionnel en 2012. En 2026, je vais démarrer la saison avec 300 ruches. Celles-ci sont installées sur 25 sites, entre le Léguer et les landes de Plourac’h, en passant par la forêt de Beffou.

J’utilise deux types de ruches : la Dadant (modèle classique dans la région) et surtout la Warré, plus petite et d’une conduite différente.

En 2022, j’ai adhéré à la jeune marque « Les Miels de Bretagne » qui garantit un miel breton de qualité, produit et récolté par des apiculteurs professionnels : https://www.lesmielsdebretagne.fr/.

En 2023 : passage officiel en bio !

Miel de ronce : doux et fruité, les palais les plus fins y retrouveront le goût de la mûre.

Miel de printemps : pas de récolte en 2025. En général, j’utilise les cadres de miel de printemps pour nourrir les jeunes essaims.

Miel du Guindy: ruches situées dans la vallée du Guindy, miel 2025 constitué en majorité de ronce et de miellats mais peu de châtaignier cette année.

Miel du Léguer : ruches situées dans la vallée du Léguer, miel 2025 constitué en majorité de ronce, châtaignier et de miellats.

Miel de Beffou : ruches situées en bordure de la forêt de Beffou (une des plus grandes du 22). Le cru 2025 contient majoritairement de la ronce et des miellats.

Miel du Centre-Bretagne : récolte 2025 épuisée.

Miel de blé noir : pas de récolte en 2025 (sols trop secs pour que les abeilles y trouvent du nectar).